Para comenzar
Cuando pensamos en cultivar hongos, solemos imaginar una cosecha comestible. Sin embargo, el micelio también puede utilizarse como parte de un proceso de fabricación.
Al crecer sobre paja, aserrín, fibras vegetales u otros materiales compatibles, las hifas rodean las partículas y ayudan a mantenerlas unidas. Si ese crecimiento ocurre dentro de un molde, el conjunto puede adquirir una geometría definida.
Después, el material se seca o recibe un tratamiento térmico para detener el crecimiento y reducir su humedad.
El resultado se conoce como compuesto de micelio o biomaterial micelial.
No es un bloque de hongo vivo destinado a seguir creciendo dentro de una casa. Es un material compuesto cuya estructura final depende de un proceso biológico y de decisiones de fabricación.
¿Cómo Se Produce?
Selección De Materiales
Se elige una fibra o partícula vegetal compatible. Puede incluir paja, aserrín, cáscaras, cáñamo u otros residuos lignocelulósicos limpios.
“Residuo” no significa automáticamente adecuado. Deben evaluarse:
- procedencia;
- humedad;
- tamaño de partícula;
- presencia de pinturas, adhesivos o preservadores;
- metales, aceites o contaminantes;
- estabilidad del suministro;
- y capacidad de tratamiento.
Los residuos de obra no deben utilizarse solo porque contienen madera. Tableros, maderas tratadas, pinturas y adhesivos pueden introducir sustancias incompatibles con el cultivo o el uso final.
Preparación Del Sustrato
El material se hidrata y recibe un tratamiento para reducir organismos competidores. Según el objetivo, puede utilizarse pasteurización, esterilización u otro proceso controlado.
Inoculación Y Crecimiento
Se incorpora una cepa fúngica y se coloca la mezcla dentro de un molde. Durante la incubación, el micelio coloniza el sustrato y forma una red alrededor de las partículas.
Desmolde Y Crecimiento Superficial
Algunos procesos incluyen una etapa adicional para que el micelio cubra la superficie y forme una piel más continua.
Secado O Tratamiento Térmico
El material se seca para reducir humedad y detener el crecimiento. El tiempo y la temperatura cambian la densidad, la estructura y las propiedades finales.
Acabado Y Prueba
La pieza puede cortarse, prensarse o recibir acabados. Cada modificación puede mejorar una propiedad y perjudicar otra.
Un Material, Muchas Posibles Respuestas
No existe un único “material de micelio”.
Dos piezas que se ven similares pueden comportarse de manera muy diferente porque cambiaron:
- el hongo;
- el sustrato;
- la granulometría;
- la relación de humedad;
- el tiempo de incubación;
- el molde;
- la presión;
- el secado;
- el espesor;
- el recubrimiento;
- o las condiciones de almacenamiento.
Por eso, una cifra encontrada en un artículo no debe copiarse como especificación de una pieza fabricada con otro proceso.
¿Qué Propiedades Se Han Estudiado?
Baja Densidad
Muchos compuestos de micelio son ligeros y contienen una estructura porosa. Esta característica puede ser útil para empaques, rellenos, objetos, paneles y piezas que no necesitan soportar grandes cargas.
Aislamiento Térmico
La porosidad puede reducir la transferencia de calor. Algunos prototipos han mostrado conductividades térmicas comparables con materiales aislantes ligeros.
Esto no significa que cualquier pieza de micelio pueda instalarse dentro de un muro. Se necesita medir el prototipo específico, considerar humedad, espesor, uniones, envejecimiento y normas aplicables.
Absorción Acústica
Los poros y superficies irregulares pueden disipar parte de la energía sonora. Distintos estudios han encontrado resultados prometedores, especialmente en determinadas frecuencias y espesores.
Un material absorbente no es necesariamente un aislante acústico completo. Reducir la reverberación dentro de una habitación no equivale a impedir que el sonido atraviese un muro.
Respuesta Mecánica
El prensado, la densidad y la orientación de las fibras pueden aumentar rigidez o resistencia. Aun así, muchos compuestos se estudian principalmente para usos no estructurales.
Una pieza que soporta una prueba de compresión pequeña no debe llamarse ladrillo estructural sin diseño, ensayos, factores de seguridad y certificación.
Comportamiento Frente Al Fuego
Algunos compuestos presentan carbonización y una respuesta al fuego distinta a las espumas plásticas. La formulación, densidad, recubrimiento y método de prueba influyen considerablemente.
No debe afirmarse que son “a prueba de fuego”, que no propagan llama o que no emiten sustancias dañinas sin un ensayo del producto terminado.
Biodegradabilidad
Los materiales compuestos principalmente por micelio y fibras vegetales pueden degradarse en condiciones biológicas adecuadas.
Pero “biodegradable” no significa que una pieza desaparezca rápidamente en cualquier ambiente. Recubrimientos, resinas, humedad, temperatura, microorganismos y espesor cambian el proceso.
Tampoco significa que deba abandonarse en el bosque o enterrarse sin evaluar su composición.
El Desafío De La Humedad
La afinidad por el agua es una de las limitaciones más importantes.
Un material poroso puede absorber humedad, cambiar de tamaño, perder resistencia o permitir crecimiento microbiano cuando no está correctamente seco, protegido o diseñado.
Los recubrimientos pueden mejorar resistencia al agua, pero también modificar:
- biodegradabilidad;
- emisiones;
- reparación;
- reciclaje;
- comportamiento frente al fuego;
- y huella ambiental.
Cada acabado debe evaluarse como parte del material final, no como un detalle externo.
¿Son Siempre Más Sostenibles?
Pueden aprovechar fibras agrícolas y utilizar procesos de baja energía en determinadas etapas. También pueden sustituir materiales de origen fósil en algunas aplicaciones.
Sin embargo, el balance ambiental depende de:
- origen de las fibras;
- transporte;
- agua;
- esterilización o pasteurización;
- climatización;
- tiempo de incubación;
- secado;
- tasa de piezas rechazadas;
- recubrimientos;
- vida útil;
- y destino final.
Una evaluación de ciclo de vida publicada en 2024 encontró ventajas potenciales en cambio climático y energía fósil para un compuesto modelado, pero también identificó impactos relevantes asociados con electricidad, agua y uso de suelo.
La expresión “impacto cero” no describe ningún proceso real de fabricación.
Lo Que Sabemos
- El micelio puede actuar como aglutinante dentro de una matriz de partículas vegetales.
- El tipo de hongo, sustrato y proceso modifica las propiedades.
- El prensado puede aumentar homogeneidad, rigidez y resistencia.
- El secado es una etapa crítica para estabilidad y desempeño.
- Existen resultados prometedores en empaques, objetos, absorción acústica y aislamiento térmico no estructural.
- La humedad y la variabilidad entre piezas continúan siendo desafíos importantes.
- Una propiedad medida en un prototipo no puede transferirse automáticamente a otro.
Lo Que Todavía Se Investiga
- Cómo producir piezas homogéneas a mayor escala.
- Cómo reducir energía y tiempo de secado.
- Cómo mejorar resistencia al agua sin perder circularidad.
- Cómo predecir envejecimiento, hongos ambientales y vida útil.
- Cómo estandarizar ensayos entre laboratorios.
- Qué formulaciones cumplen requisitos de construcción, empaque o interiorismo.
- Cómo desmontar, reutilizar, compostar o tratar piezas al final de su vida.
- Qué aplicaciones ofrecen una ventaja ambiental real frente a alternativas locales.
¿Qué Podemos Hacer En Una Escuela O Laboratorio Pequeño?
Un proyecto educativo puede explorar:
- bandejas o esquineros para empaque;
- macetas decorativas sin contacto prolongado con agua;
- módulos para experimentar absorción sonora;
- objetos y relieves;
- muestras de distintas fibras;
- piezas para comparar densidad y prensado;
- o prototipos artísticos.
La actividad deberá registrar:
- especie y cepa;
- composición del sustrato;
- peso seco y húmedo;
- tratamiento;
- tiempo de colonización;
- dimensiones;
- temperatura de secado;
- masa final;
- absorción de agua;
- deformación;
- olor;
- presencia de crecimiento posterior;
- y destino de la pieza.
No se realizarán demostraciones de fuego, carga estructural o exposición a contaminantes sin instalaciones, metodología y personal adecuados.
¿Cómo Se Relaciona Con Esporas De La Tierra?
Los biomateriales forman parte de la visión de la Escuela de la Tierra porque conectan cultivo, diseño, residuos, documentación y creatividad.
En la etapa actual, Esporas de la Tierra podrá:
- desarrollar muestras y prototipos pequeños;
- comparar materiales locales limpios;
- documentar procesos;
- organizar actividades educativas;
- colaborar con diseñadores, universidades y laboratorios;
- y publicar resultados con sus limitaciones.
Todavía no ofrecemos:
- paneles certificados;
- aislamiento para obra;
- elementos estructurales;
- sistemas de climatización integrados;
- filtros de aire para vivienda;
- consultoría arquitectónica especializada;
- ni materiales con desempeño normativo garantizado.
Cuando exista un prototipo más avanzado, deberá pasar por pruebas externas antes de presentarse como producto constructivo.
Del Molde A La Evidencia
Cultivar una pieza es solamente el comienzo.
Después debemos preguntar:
- ¿Pesa lo mismo que las demás?
- ¿Conserva su forma?
- ¿Absorbe agua?
- ¿Qué carga tolera?
- ¿Cómo responde al calor?
- ¿Qué ocurre después de meses?
- ¿Puede repararse?
- ¿Qué sucede al desecharla?
Un biomaterial no se vuelve responsable por haber crecido. Se vuelve responsable cuando conocemos sus límites y elegimos una aplicación acorde con ellos.
Fuentes principales consultadas
Fuentes seleccionadas en la versión editorial canónica. Cuando existe una dirección pública verificable, la referencia incluye acceso directo al documento de contexto.
Fabrication factors influencing mechanical, moisture- and water-related properties of mycelium-based composites. Materials & Design. DOI: 10.1016/j.matdes.2018.11.027.
Consultar fuenteInfluence of drying heat treatments on the mechanical behavior and physico-chemical properties of mycelial biocomposite. Composites Part B. DOI: 10.1016/j.compositesb.2021.108870.
Consultar fuenteLife cycle assessment of mycelium-based composite materials. Resources, Conservation and Recycling. DOI: 10.1016/j.resconrec.2024.107579.
Consultar fuenteIncreased CO2 fixation and reduced embodied energy of mycelium bio-composite materials grown on a mixed substrate over diurnal temperature cycles. Construction and Building Materials. DOI: 10.1016/j.conbuildmat.2024.135566.
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